必典考网
>
综合类
>
林学题库
>
林学题库
>
管理学题库
>
现代厨房管理题库
>>进入现代厨房管理题库题库<<
为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为()
下载次数:
支持语言:
1133
中文简体
文件类型:
支持平台:
pdf文档
PC/手机
[点击下载]
【名词&注释】
咖啡厅(cafe)
[单选题]为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为()
A. 扒房
B. 快餐厨房
C. 咖啡厅厨房
D. 烧烤厨房
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
本文链接:https://www.51bdks.net/show/e0lq7q.html
推荐阅读
产品类型多样,冷菜、热菜、汤类、面点齐全,各类产品高中低档搭
明确界定厨房员工在厨房中的组织位置,属于()
()型餐饮消费者:注重餐饮消费价格低廉为主要目的.
管理要责权统一。根据厨房总厨师长岗位职责,不属于总厨师长管理
经过评估,准备对这类菜肴采取如下经营策略:或者从菜单上删掉,
2022管理学题库现代厨房管理题库考试考试试题(7AD)
2022管理学题库现代厨房管理题库试题解释(11.03)
现代厨房管理题库2022晋升职称在线题库(10月12日)
现代厨房管理题库题库下载排行
厨房发生火灾的原因通常有三种,错误的选项是()
下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是()
对冷菜部门叙述不正确的是()
负责制定所需要的各种冷菜用量、品种,提出采购原料单,交厨房统
如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜员,再由服务员告之客人,
在厨房生产过程中,对出品质量、秩序等方面影响最大的部门是()
招聘厨房员工的正确程序是()
《食品安全法》明确了生产不符合食品安全标准的食品或者销售的惩
下列关于暗沟的说法正确的是()
我们把四川的鱼香肉丝、浙江的叫花鸡、扬州的蟹黄狮子头、山东的
必典考试
现代厨房管理题库题库最新资料
2022现代厨房管理题库考试考试试题试卷(2AE)
2022管理学题库现代厨房管理题库晋升职称在线题库(11月08日)
管理学题库2022现代厨房管理题库终极模考试题311
2022管理学题库现代厨房管理题库试题解释(11.03)
2022管理学题库现代厨房管理题库考试考试试题(7AD)
现代厨房管理题库2022模拟系统306
现代厨房管理题库2022专业知识每日一练(11月03日)
管理学题库2022现代厨房管理题库精选每日一练(10月28日)
现代厨房管理题库2022模拟在线题库300
2022现代厨房管理题库冲刺密卷专家解析(10.28)
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net
蜀ICP备2021000628号
川公网安备 51012202001360号