【名词&注释】
生产工艺(production process)、培养基(medium)、化学合成(chemical synthesis)、不完全(incomplete)
[判断题]固体发酵法生产酶的特点是设备简单,便于推广,但培养基利用不完全(incomplete),劳动量大.
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学习资料:
[多选题]酶发酵的生产工艺包括()
A. 化学合成
B. 发酵
C. 分离纯化
D. 灭菌
[多选题]酶的分离纯化包括()
A. 抽提
B. 纯化
C. 定型
D. 制剂
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