【名词&注释】
加热法(heating method)、鸡尾酒(cocktail)、餐厅服务员
[单选题]良好的行为举止,合乎()的仪表、仪容、仪态可以帮助餐厅服务员顺利走向职业、事业的成功。
A. 礼仪规范
B. 着装要求
C. 职业规范
D. 行业要求
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学习资料:
[单选题]鸡尾酒是由两种以上的酒水混合,以()调制而成的。
A. A、搅拌法
B. B、搅拌法或摇荡法
C. C、冷冻法
D. D、加热法
[单选题]孔府家酒据说已有()的历史。
A. 500年
B. l500年
C. 2000年
D. 3000年
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