老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体表现在（ ）。

【名词&注释】

血流量(blood flow)、老年人(aged)、抗坏血酸(ascorbic acid)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、植物性食物(plant food)、具体表现(concrete manifestation)、肌肉组织(muscle)、助消化、含锌量(zinc content)、贝类海产品

[多选题]老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体表现在（ ）。

A. 肌肉组织^(muscle)的重量减少
B. 细胞内液减少
C. 细胞数目减少
D. 细胞的酶减少
E. 肾血流量减少

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学习资料：

[单选题]锌的极好食物来源是

A. 贝类海产品
B. 红色肉类
C. 谷类胚芽
D. 以上全是
E. A+B

[单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 叶酸
E. 抗坏血酸

[单选题]脚气病是因为缺乏

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 生育酚
D. 抗坏血酸
E. 钴胺素

[多选题]胆为奇恒之腑的依据有（ ）

A. 形态中空
B. 贮藏胆汁
C. 胆汁助消化
D. 胆与肝相表里
E. 胆不直接转化饮食物

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