【名词&注释】
聚乙烯(polyethylene)、安全事故(safety accident)、不合理(unreasonable)、小包装(small package)、铁观音、纯净度(purity)、落水管(rainwater pipe)
[单选题]茶号K102中的“2”是表示()。
A. 茶厂代号
B. 级别
C. 季别
D. 类别
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[单选题]外形特征“一芽一叶开展扁平光洁。”属于西湖龙井()级
A. A、特二级
B. B、特三级
C. C、一级
D. D、二级
[单选题]一级铁观音样品香气清高持久,音韵明显,问所用标准()
A. A、不合理;
B. B、合理;
C. C、待定;
D. D、无标准。
[单选题]抽气充氮是保管茶叶较先进的方法,问小包装应用()包装
A. A、聚乙烯袋
B. B、聚脂聚乙烯袋
C. C、聚脂铝箔聚乙烯袋
D. D、铝箔袋
[单选题]()名茶具有“三绿透三黄”之特色
A. A、黄山毛峰
B. B、都匀毛尖
C. C、望府银毫
D. D、临海蟠毫
[单选题]特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。
A. 审评杯
B. 审评碗
C. 叶底盘
D. 网匙
[单选题]在发生安全事故时,应及时抢救,首先是抢救()。
A. 仪器
B. 资料
C. 设备
D. 人员
[单选题]下列()会影响评茶室空气的纯净度(purity)。
A. 北面开窗,南面开门
B. 油漆时用新鲜猪血上色
C. 水槽落水管(rainwater pipe)不设盛水弯头
D. 增设气窗
[单选题]玉露茶主销()。
A. 青海、新疆
B. 日本
C. 武汉、重庆
D. 港、澳地区
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