以下食物适合肾移植术后病人的是（）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、黑木耳(auricularia auricula)、肾移植术后(after renal transplantation)、蜂王浆(royal jelly)、载脂蛋白(apolipoprotein)、亲脂性(lipophilia)

[单选题]以下食物适合肾移植术后病人的是（）

A. 黑木耳
B. 蜂王浆
C. 红枣
D. 牛奶
E. 人参

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[单选题]肠道手术前2～3天一般给予（）

A. 普食
B. 半流食
C. 低脂膳食
D. 禁食
E. 少渣饮食

[单选题]关于血浆脂蛋白叙述正确的是（）

A. 为亲脂性^(lipophilia)的球形复合物，又叫脂蛋白
B. 各类脂蛋白因其所含载脂蛋白^{(apolipoprotein)}的种类不同，而具有不同的功能和不同的代谢途径
C. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织进行利用
D. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行代谢
E. 有四大类，包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白

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