【名词&注释】
溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、胃黏膜(gastric mucosa)、高蛋白(high protein)、主要成分(main components)、粗纤维(crude fiber)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、绿豆汤、蛋白质摄入量(protein intake)、少量多餐
[单选题]肠易激综合征强调补充的膳食成分是()。
A. 少渣半流
B. 高纤维膳食
C. 淀粉食物
D. 低蛋白膳食
E. 流质饮食
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学习资料:
[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量(protein intake)的疾病是()。
A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎
[单选题]急性胰腺炎的恢复期病情稳定后,可经口进食,应选用()。
A. 高蛋白饮食
B. 普食
C. 无脂高糖类流质
D. 要素膳食
E. 低糖类、高蛋白半流质饮食
[单选题]急性胰腺炎最常见下列哪项原因()。
A. 酒精
B. 药物
C. 高甘油三酯血症
D. 胆结石
E. 外伤
[单选题]下列哪项是脂肪肝的治疗原则()。
A. 药物治疗为主,膳食管理为辅
B. 消除病因,治疗原发病,同时进行膳食管理
C. 首先治疗原发疾病,然后消除病因
D. 保护肝脏,不能使用任何药物
E. 不需要特殊治疗,可自愈
[单选题]痉挛性便秘者不宜采用()。
A. 高脂肪膳食(high fat diet)
B. 高纤维膳食
C. 进食洋粉制品
D. 低纤维膳食
E. 多饮水及饮料
[单选题]男性,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,难以忍受,呕吐、腹泻,急诊入院。经查,血淀粉酶升高,白细胞和中性粒细胞升高,上腹部肌紧张。
A. A
[单选题]患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体:重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块;肠镜下见:肠黏膜卵石样变。临床诊断:克罗恩病。
A. E
[单选题]胰腺疾病营养治疗原则()。
A. 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
B. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食,急性期要禁食
C. 适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
D. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
[单选题]分泌胃蛋白酶原的是()。
A. 壁细胞
B. 主细胞
C. 黏液细胞
D. 幽门黏膜中G细胞
E. 胃黏膜表面上皮细胞
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