从经验上讲，我国北方发酵厂会在几月前进行一次总空气过滤消毒（

【名词&注释】

微量元素(trace element)、培养基(medium)、无机盐(inorganic salt)

[单选题]从经验上讲，我国北方发酵厂会在几月前进行一次总空气过滤消毒（）

A. A、二三，九十
B. B、四五，九十
C. C、一二，七八
D. D、二三，七八

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[单选题]以下属于次级代谢产物的是（）

A. A、酒精
B. B、毒素
C. C、乳酸
D. D、氨基酸

[多选题]下列属于工业发酵中需要的无机盐和微量元素的是（）

A. A、磷
B. B、钾
C. C、铅
D. D、铜
E. E、锌

[单选题]发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（）

A. 设备渗漏、空气带菌
B. 种子带菌、空气带菌
C. 培养基带菌、设备渗漏
D. 泡沫冒顶、夹套穿孔

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