浙江省人民政府办公厅关于部分领域食品安全监管职责的意见规定了

【名词&注释】

谷氨酸钠(sodium glutamate)、增稠剂(thickener)、糖精钠(saccharin sodium)、不作为(omission)、肌苷酸(inosinic acid)、工商登记(industrial and commercial register)、省人民政府(provincial government)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(aspartame)、政府办公厅、品安全监管

[判断题]浙江省人民政府^{(provincial government)}办公厅关于部分领域食品安全监管职责的意见规定了食品添加剂的生产许可证明不作为办理工商登记的前置许可条件。

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[单选题]下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（）

A. 琼脂
B. 明胶
C. 果胶
D. 黄原胶

[多选题]鲜味剂包括（）。

A. 谷氨酸钠（俗称味精）
B. 5’-鸟苷酸二钠
C. 天门冬酰苯丙氨酸甲酯^(aspartame)
D. 肌苷酸二钠
E. 糖精钠（俗称糖精）

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