一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、亮氨酸(leucine)、活性中心(active center)、重要意义(significance)、外源性(exogenous)、色氨酸(tryptophan)、别构调节(allosteric regulation)、内源性胆固醇(cholesterol biosynthesis)

[单选题]一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）

A. 8.80%
B. 12.50%
C. 16.0%
D. 38.0%
E. 31.25%

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[单选题]生酮兼生糖氨基酸是（）

A. 丙氨酸
B. 天冬氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 亮氨酸
E. 甘氨酸

[单选题]在肠腔中胰蛋白酶其前体蛋白N端的6肽被切除后的多肽折叠形成活性中心（）

A. 酶原激活作用
B. 别构调节^{(allosteric regulation)}作用
C. 共价修饰调节
D. 同工酶的作用
E. 酶含量的调节

[单选题]向肝外转运胆固醇（）

A. VLDL
B. CM
C. LDL
D. HDL
E. 白蛋白

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