盐酸可使酚酞变（）。

【名词&注释】

凯氏定氮(kjeldahl nitrogen determination)

[单选题]盐酸可使酚酞变（）。

A. A、无色
B. B、黄色
C. C、红色

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[单选题]配制质量分数为4%的硼酸溶液2000g，下面配制正确的是（）

A. 称取80g硼酸、1920g水，混匀
B. 称取80g硼酸溶解定容至2000ml
C. 称取40g硼酸、960g水，混匀
D. 称取40g硼酸溶解定容至1000ml

[单选题]脂肪测定过程中，所使用的抽提装置是（）。

A. A、电炉
B. B、凯氏定氮器
C. C、索氏抽提器

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