香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是（）。

【名词&注释】

谷氨酸(glutamate)、维生素A(vitamin a)、早发现(early detection)、西红柿(tomato)、云冈石窟、美国总统(american president)、罗斯福(roosevelt)、龙门石窟、敦煌石窟(dunhuang caves)、肯尼迪(kennedy)

[单选题]香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是（）。

A. A．10～12℃
B. B．13～15℃
C. C．15～17℃

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[单选题]下列属于营养的是（）

A. A．食物中的蛋白质
B. B．食物中的维生素A
C. C．饮水中的
D. D．饮水中的被吸收

[单选题]世界上现存最大的佛教艺术宝库是（）

A. A、敦煌石窟^{(dunhuang caves)}
B. B、云冈石窟
C. C、龙门石窟
D. D、大足石窟

[单选题]下列美国总统哪一位没在被刺杀中遇难？（）

A. A、林肯
B. B、麦金莱
C. C、罗斯福^(roosevelt)
D. D、肯尼迪^(kennedy)

[单选题]如果服用中药，那么应忌哪样食品？（）

A. A、萝卜
B. B、西红柿
C. C、花生
D. D、糖果

[单选题]味精的鲜味来自谷氨酸，它最早发现于什么汤中？（）

A. A、鸡汤
B. B、海带汤
C. C、竹笋汤
D. D、鱼汤

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