【名词&注释】
紫外线(ultraviolet)、酵母菌(yeast)、性别差异(gender difference)、一次性(disposable)、抵抗力(resistance)、雌孕激素(estrogen and progesterone)、基础体温(basal body temperature)、传染病流行病学、卵圆形(ovoid in shape)、孕激素试验(pregnant hormone test)
[单选题]下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征( )
A. 病人有进食某共同食物的病史,不食者不发病
B. 如食物属一次性大量污染,用餐者中可呈现爆发,并且病人临床经过往往较重
C. 停供该食物后,爆发即可平息
D. 夏季多发
E. 无职业、性别差异