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询问客人要求时,要求前台服务员()。

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  • 【名词&注释】

    规章制度、熟练掌握(skillfully master)、服务员(waiter)、贯彻执行、落到实处、部门经理(department manager)、消防安全措施(fire prevention measures)、登记表(registration sheet)、保险箱(safe)、记录卡(card)

  • [填空题]询问客人要求时,要求前台服务员()。

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  • 学习资料:
  • [多选题]下列选项中哪几项属于酒店的督导层?()
  • A. A、总监
    B. B、领班
    C. C、部门经理
    D. D、主管

  • [多选题]前台最现实的问候方式有()。
  • A. A、语言
    B. B、打扮
    C. C、目光
    D. D、微笑

  • [多选题]酒店政策的制定和员工的行为必有其因,我们有义务让客人了解这些原因并解释给他们听,通过解释行为和政策,可以做到()
  • A. A、显示我们的知识
    B. B、争取客人的理解和认可,同时增强客人的自尊
    C. C、满足客人的需求
    D. D、都是酒店的规定,与自己无关

  • [单选题]以下前台各项单据的流向和保存,正确的是哪项?()
  • A. 《房间/房价变更单》白联入客帐袋,随退房单据封包交财务(红联)
    B. 使用完的《保险箱(safe)记录卡(card)》,应存放在前台指定地点至少6个月(3个月)
    C. 《家宾俱乐部加盟登记表(registration sheet)》白联夜审时与《家宾系统每日对账单》合订封包进财务(红联)
    D. 对PMS系统中的作废帐目,前台应将作废的单据附在《作废账单表》后,入封包交财务

  • [单选题]以下对销售经理工作内容的描述,不正确的是哪项()?
  • A. A.销售经理根据运营经理制定的酒店销售计划,实施酒店销售工作B.销售经理专职执行酒店销售工作,不再纳入到前台排班中C.销售经理需了解酒店中介、协议公司的联系、开发和维护等工作D.销售经理需熟练掌握酒店的销售统计报表制作,能够独立完成竞调工作与报告

  • [单选题]酒店的消防安全工作要切实按照原则操作,保障各项消防法律、法规和规章制度的贯彻执行,保证消防安全措施(fire prevention measures)落到实处。以下不属于此类原则的是哪项()?
  • A. 谁主管谁负责
    B. 谁在岗谁负责
    C. 谁辖区谁负责
    D. 谁操作谁负责

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