巴氏杀菌的是指（）

【名词&注释】

电导率(conductivity)、有机磷(organophosphorus)、致病菌(pathogenic bacteria)、检测仪(detector)、酶抑制率(enzyme inhibition rate)、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w ...)、可接受水平(acceptable level)

[单选题]巴氏杀菌的是指（）

A. 杀死全部细菌
B. 采用800C以上的温度杀菌
C. 将致病菌杀死
D. 将菌落降低到可接受水平^{(acceptable level)}

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学习资料：

[单选题]目前快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的农残检测仪，所指示的指标为（）

A. 酶抑制率
B. 氧化值
C. 电导率
D. 致死率

[单选题]新修订的GB5749：2006《生活饮用水卫生标准^{(health standard for domestic drinking w)}》共有指标（）。

A. 33项
B. 36项
C. 106项
D. 120项

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