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肉制品工艺学题库2022智能每日一练(09月23日)

来源： 必典考网    发布：2022-09-23     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布肉制品工艺学题库2022智能每日一练(09月23日)，更多肉制品工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]搓松时采用（）进行。

A. 炒松机
B. 搓松机
C. 煮制锅


2. [多选题]炎症的临床表现为（）。

A. 紫、热
B. 肿、痛
C. 功能障碍
D. 运动失调


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