【名词&注释】
空气污染(air pollution)、质量标准(quality standard)、电冰箱(refrigerator)、服务台(service counter)、卫生间(toilet)、清洁剂(detergent)、服务中心(service center)、使用不当(improper use)、清洁卫生(cleaning and health)
[单选题]我国饭店最传统的客房服务模式是:通过()向客人提供服务。
A. 客房服务中心(service center)
B. 楼层服务台和客房服务中心(service center)的结合
C. 服务总台
D. 楼层服务台
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学习资料:
[单选题]如在客房写字台旁边的墙面上加上镜子,写字台就可以兼作化妆台,但镜子上沿离地高度不小于()。
A. 1300mm
B. 1500mm
C. 1700mm
D. 1900mm
[单选题]按国际酒店管理规定,宾客遗留物品保管一般为()。
A. A.三个月B.六个月C.一年
[单选题]客房卧室电冰箱的内部清洁卫生(cleaning and health),其中主要清洁保养质量标准是()。
A. 清洁冰箱内壁,定期除臭
B. 每天除霜,清洁冰箱内部
C. 定期除霜,清洁冰箱内部
D. 清洁冰箱内壁,定期消毒
[单选题]维护保养墙纸墙面的主要方法有()。
A. 及时检查破损、定期去污除尘、修补
B. 日常去尘去污、定期检查破损、吸尘
C. 平时注意防止硬物撞击和摩擦、定期吸尘、及时去除污垢和检查修补
D. 日常检查破损、及时除尘去垢、定期修补
[单选题]卫生间的脸盆、浴缸、便器表面粗糙、泛黄,失去原有的光泽,关键原因是:()
A. 年代久了,自然变黄
B. 清洁工具使用不当(improper use)
C. 空气污染造成
D. 清洁剂使用不当(improper use)
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