强心苷温和水解时，水解作用能哪部分苷键断裂（）

【名词&注释】

生物碱(alkaloid)、葡萄糖(glucose)、水解作用(hydrolysis)

[多选题]强心苷温和水解时，水解作用能哪部分苷键断裂（）

A. D-葡萄糖部分苷键断裂
B. 苷元与去氧糖之间的苷键断裂
C. 去氧糖与去氧糖之间的苷键断裂
D. 羟基糖与羟基糖之间的苷键断裂
E. 所有苷键断裂

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[多选题]下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是（）

A. 醋酸铅的碱溶液
B. 生物碱
C. 蛋白质
D. 明胶
E. 50%乙醇

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