提问审查中，现场操作人员的操作回答不能作为客观证据。

【名词&注释】

城乡居民(urban and rural residents)、农村居民(rural residents)、植物性食物(plant food)、特别是(especially)、大豆行动计划(soybean action programme)、蛋白质摄入量(protein intake)、普遍存在(ubiquity)

[判断题]提问审查中，现场操作人员的操作回答不能作为客观证据。

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学习资料：

[单选题]我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说，目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量^{(protein intake)}不足。最能准确复述这段话主要意思的是：（）

A. “大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生
B. 在植物性食物生产中，大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物
C. 目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在^(ubiquity)蛋白质摄入量^{(protein intake)}不足的问题
D. 我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量^{(protein intake)}不足的问题

[多选题]下列属于鸡源性异物的有（）

A. A、黄皮
B. B、软骨
C. C、食用蜡
D. D、嗉料
E. E、毛线

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