在乳粉加工工艺中，可能产生化学性危害的环境有（）

【名词&注释】

意大利(italy)、二恶英(dioxin)、总经理(general manager)、组织领导(organization and leadership)、比利时(belgium)、化学性危害、总工程师(chief engineer)、研究工作(research work)

[多选题]在乳粉加工工艺中，可能产生化学性危害的环境有（）

A. 原料乳验收
B. 预热杀菌
C. 真空浓缩
D. 筛粉
E. 包装

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学习资料：

[单选题]质量成本的分析研究工作^{(research work)}应由（）组织领导。

A. 总经理
B. 总工程师^{(chief engineer)}
C. 总会计师
D. 总工程师^{(chief engineer)}和总会计师

[单选题]无形质量成本属于（）。

A. 直接质量成本
B. B间接质量成本
C. 鉴定成本
D. 预防成本

[单选题]速冻食品加工工艺中，速冻温度一般为（）

A. -10℃～-12℃
B. -15℃～-20℃
C. -40℃～-60℃
D. -30℃～-35℃

[单选题]最早发生二恶英污染食品的事件是在（）

A. 荷兰
B. 意大利
C. 比利时
D. 日本

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