已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中含碳水化合物7

【名词&注释】

维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)

[单选题]已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中含碳水化合物76％，应吃（）克馒头即可满足此要求。

A. 100
B. 86
C. 250
D. 150

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[单选题]下列哪些营养素不属于非产热营养素。（）

A. 维生素
B. 水
C. 碳水化合物
D. 矿物质

[多选题]下列哪些不是维生素的特点（）

A. 天然存在于食物中
B. 人体每日合成的量不能满足机体需要
C. 不参与机体组成
D. 每克维生素可提供16、81（4kcal）热能
E. 每日需要较多

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