【名词&注释】
混合器(mixer)、离心泵(centrifugal pump)、齿轮箱(gearbox)、曲轴箱(crankcase)、回转式(rotary)、均匀度(evenness)、低浓度(low concentration)、三角板(set square)、食品厂(food factory)、杀菌机(steriliser)
[填空题]食品厂(food factory)输送食品物料的离心泵常称为()离心泵,主要用于输送()和低浓度(low concentration)的料液。离心泵的叶片形式常有2片、()和4片三种,用于食品物料的离心泵的叶片常为2片式和()式两种。
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[单选题]容器回转式粉体物料混合器()。
A. B、C和D
B. 只能间歇操作
C. 混合均匀度易控制
D. 可用真空进料
[单选题]利乐杀菌机(steriliser)中,()是背压阀。
A. v78
B. v20
C. v44
D. v26
[单选题]均质机的组成().
A. A、泵组、驱动部分、均质部分
B. B、驱动部分、均质部分、皮带
C. C、泵组、均质部分、皮带
D. D、泵组、曲轴箱、齿轮箱
[单选题]制袋成形器中成形阻力最小的是()
A. 翻领式成形器
B. 三角板(set square)成形器
C. U形成形器
D. 象鼻式成形器
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