【名词&注释】
岗位职责(post responsibility)、固定资产(fixed assets)、处理方式(treatment method)、关注点、消防通道(fire interrupter passage)、调查取证(investigate and obtain evidence)、书面形式(written form)、各项工作(various work)、公安部门(public security sector)、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]根据新组织架构中对各岗位职责的描述,以下前厅经理岗位管理的内容有变更是哪一项()?
A. 负责前台员工与安全服务员的排班及培训工作,协助并指导前台员工与安全服务员按标准完成各项工作(various work)
B. 在前台销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店
C. 负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归;超过职责权限及时请示
D. 负责酒店灯光(招牌、门头、大堂、走道)和大堂所有设施设备的管理工作,有效控制能源使用
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[多选题]如果不能及时服务修复,会出现哪些问题()
A. A、意味着可能损失一个忠实客人的代价
B. B、一个不满意的客人将把他不好的经历告诉26个人
C. C、如果问题迅速、妥善解决,有95%的客人愿意再次光顾酒店
D. D、一家公司每年平均有20%的客人是因为劣质的服务而流失
[单选题]根据酒店火警应急预案内容,下列关于发生火警后酒店应善后工作描述正确的是哪项()?(1)关闭现场自动喷淋管道阀门;(2)保护现场;(3)安抚客人清点受损财产;(4)配合公安部门(public security sector)调查取证;(5)将事故过程记录备案;(6)以书面形式(written form)向公司城市总经理汇报。
A. (1)(2)(3)(4)(5)(6)
B. (1)(2)(3)(4)(5)
C. (1)(2)(3)(5)
D. (1)(2)(4)(6)
[单选题]下列关于客房服务员(hotel attendants)清扫房间时的关注点,叙述错误的是哪项()?
A. 服务员发现客人使用大功率电器时,应及时阻止和劝告,并做好记录和上报;
B. 服务员应及时清理走道中的物品,确保消防通道畅通;
C. 服务员应严格按照流程检查房间设施设备,如有故障应及时报修;
D. 若服务员在清扫住客房时,发现有酒店物品被损坏,如客人不在房间,应立即将此物品交至客房经理。
[单选题]资产管理流程中,若结算中心提供的《固定资产明细表》与酒店实物存在规格、品牌、名称上的差异(非数量缺少)时,以下处理方式正确的是哪项()?
A. 店长须在盘点后的3个工作日内写清差异明细,发给结算中心
B. 结算中心收到差异汇报后,须在1周内回复酒店,并及时更新系统中固定资产信息
C. 店长收到结算中心的回复邮件后,根据确认信息修改《固定资产标签》电子版,并打回复的邮件附在盘点表后存档
D. 所有选项皆是
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