病死畜禽肉的特征有（）、（）。

【名词&注释】

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[多选题]病死畜禽肉的特征有（）、（）。

A. 杀口不外翻，切面平整
B. 严重放血不良
C. 脂肪洁白

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学习资料：

[单选题]患布病母畜临床最明显的症状是（）。

A. 体表出现水泡
B. 流产
C. 恐水
D. 耳部发紫

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