【名词&注释】
工作效率(work efficiency)、咨询服务(service)、服务员工、忠诚度(loyalty)、打电话(ring up)、品牌的知名度、客房服务员(hotel attendants)、出租率(occupancy rate)
[填空题]一般维修项目,工程人员应在()分钟内赶到。
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[单选题]客房服务员(hotel attendants)小王正准备敲门进入708房,发现房门上挂着“请勿打扰”牌,此时小王应该如何操作?()
A. 不得敲门,在《客房服务员(hotel attendants)工作报表》上,做好记录
B. 不得敲门,需立即打电话到房间询问客人是否可以打扫
C. 对此房随时关注,2小时后,如果还没有撤去“请勿打扰”牌,上报客房经理
D. 立即报告前厅经理,以防客人逃账
[单选题]下列对CRS系统的作用和意义的描述,正确的是哪项()?(1)中央预订信息平台,为如家的宾客提供专业的预订咨询服务;(2)提高品牌的知名度,维护客人满意度和忠诚度;(3)保持并增强现有的市场渠道,挖掘新的市场资源;(4)为酒店输入稳定的客源,保证酒店正常出租率(occupancy rate),做好新店的推荐和引入;(5)降低运营成本,提高服务人员的工作效率;(6)提供市场数据分析,做好各类信息汇总;
A. (1)(2)(3)(4)(5)
B. (1)(2)(3)(4)(6)
C. (1)(2)(3)(5)(6)
D. 所有选项皆对
[单选题]下列关于酒店厨房烟道发生燃烧事件时的紧急处理方法,叙述正确的是哪项()?
A. 关闭所有火源、气源并切断电路,通报运营经理,由运营经理或当班经理电话报警;
B. 可尝试用湿布封闭烟道的两端,阻隔空气的进入,并保持阻隔物的湿度;
C. 现场人员须用湿毛巾捂住口鼻,以免中毒。
D. 所有选项皆是
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