2022后勤管理题库模拟系统311

1. [多选题]给养供应实力的统计范围包括：（）

A. A、警官、文职干部
B. B、士兵
C. C、在编职工
D. D、在编牲畜（警犬）

2. [单选题]接待团体客人时，多采用旅行车接送客人。旅行车的座位安排应为（）。

A. 副驾驶位为尊
B. 以司机座位后第一排即前排右侧为尊
C. 以司机座后第二排为尊
D. 以司机座位后第一排即前排左侧为尊

3. [多选题]市局领导宴请来我局交流工作的外地市局领导，参加宴请共12人（其中主、客双方各6人），餐桌圆形，正确座次的安排是（）。

A. 面门为上以左为上远门为上居中为上
B. 主人居中，右手边依次坐主宾、主方2、客方3、主方4、客方5，左手边依次坐副主宾、主方3、客方4、主方5、客方6，主方6坐在主人的对面
C. 主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意
D. 主人居中，右手边依次主宾、客方2、客方3、客方4、客方5、客方6，左手边依次住方2、主方3、主方4、主方5、主方6

4. [单选题]要正确选择上菜位置，操作时站在与主人成（）角的位置进行。

A. 0°
B. 45°
C. 90°
D. 180°

5. [单选题]职工医疗保险制度^{(employee health care insurance system)}的缴费标准和方法是：基本医疗保险由用人单位和职工共同缴纳，用人单位缴费率应控制在职工工资总额的（）%左右，职工个人缴费率一般为本人工资总额的2%。

A. 3
B. 5
C. 6
D. 10

6. [多选题]食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有（）不得从事接触直接入口食品的工作。

A. 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病^{(notifiable diseases)}（包括病原携带者）
B. 活动性肺结核
C. 化脓性或者渗出性皮肤病
D. 其他有碍食品卫生疾病

7. [单选题]《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业：（）

A. 餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位
B. 无固定加工和就餐场所的食品摊贩
C. 食品生产加工企业

8. [多选题]机关服务中心应掌握电梯因故障困人时的援救程序，在轿厢停于接近电梯口位置时的援救步骤包括哪些（）。

A. 关闭机房电源开关^{(power switch)}
B. 用专用外门锁钥匙开启外门
C. 在轿厢顶用人力慢慢开启轿门
D. 协助乘客离开轿厢后重新关好厅门

9. [单选题]给排水设备系统不包括（）。

A. 供水设备系统
B. 排水设备系统
C. 用水设备
D. 水回收设备

10. [单选题]机动车驾驶员^{(motor vehicle driver)}有饮酒后或醉酒后驾驶机动车行为的，一次记（）分。

A. 2
B. 3
C. 6
D. 12

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