【名词&注释】
生理功能(physiological function)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、脾肾阳虚(yang deficiency of spleen and kidney)、利水渗湿(inducing diuresis and excreting dampnes
...)、行动计划(action plan)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、有毒动植物、壮阳药(medea)、部长会议(council of ministers)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[单选题]无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是
A. 细菌性食物中毒
B. 有毒动植物食物中毒
C. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素
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学习资料:
[单选题]具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为
A. 铬
B. 硒
C. 钴
D. 氟
E. 镍
[单选题]下列关于食品添加剂表述错误的是
A. 抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
B. 漂白剂可使有色物质退色
C. 天然色素较合成色素安全性高
D. 护色剂可改善肉制品色泽
E. 防腐剂可以杀灭致病微生物
[单选题]1992年12月在罗马全球性部长会议(council of ministers)通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和( )。
A. 缺铁性贫血
B. 碘缺乏
C. 克山病
D. 营养不良
E. 维生素A缺乏
[单选题]慢性肾小球肾炎,急性期血尿素氮正常,蛋白质供给应
A. 不宜超过0.6g/kg
B. 不宜超过0.8g/kg
C. 不宜超过0.9g/kg
D. 不宜超过1.0g/kg
E. 不宜超过1.2g/kg
[单选题]治水肿日久,脾肾阳虚者,用利水渗湿药必须配用的药物是( )
A. 温肾壮阳药(medea)
B. 健脾利水药
C. 益脾滋肾药
D. 滋补脾肾药
E. 温补脾肾药
[单选题]现有的经穴数目为( )
A. 360个
B. 361个
C. 362个
D. 364个
E. 365个
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