用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时，使用活性炭采样，溶

【名词&注释】

化妆品(cosmetic)、溶剂解吸(solvent desorption)、二硫化碳、高锰酸盐(permanganate)、色谱法测定(chromatographic determination)、原子量(atomic weight)、磷酸缓冲液(phosphate buffer)、橡皮塞(rubber stopper)、氰化钾(potassium cyanide)、硼酸缓冲液(borate buffer)

[单选题]用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时，使用活性炭采样，溶剂解吸法时，通常选用二硫化碳作为溶剂的依据是（）。

A. 二硫化碳沸点低，易气化
B. 二硫化碳可提取完全，其他溶剂不能提取完全
C. 二硫化碳在FID上响应低，不干扰其他成分峰
D. 二硫化碳无毒无气味
E. 二硫化碳保留时间不与苯、甲苯、二甲苯重叠

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[单选题]下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，错误的是（）。

A. 边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数
B. 称取定量样品于50ml烧杯，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度
C. 预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液^{(phosphate buffer)}和硼酸缓冲液^{(borate buffer)}的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计
D. 按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度
E. 全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞^{(rubber stopper)}/帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中

[单选题]二硫腙一氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为（）。

A. KCN
B. 氟化物
C. EDTA-2Na
D. 酒石酸盐
E. 高锰酸盐

[单选题]食品感官检查的条件是（）。

A. 单色光线
B. 紫外线
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下

[单选题]铅的原子量为207，测得接触者血液中铅的浓度为400μg／L，若用μmol／L表示，应为（）。

A. 0.5
B. 1
C. 1.5
D. 1.9
E. 2.5

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