餐厅插花用花时一定要对接待客人的（）进行了解，选用适宜的鲜花

【名词&注释】

服务设施(service facilities)、贾思勰、孙思邈(sun si-miao)、农村地区(rural area)、副食品(supplementary foodstuff)、果蔬汁、东北人(northeast people)、回锅肉、接待客人

[单选题]餐厅插花用花时一定要对接待客人的（）进行了解，选用适宜的鲜花点缀餐台。

A. A、习惯、忌讳
B. B、习惯、风俗
C. C、国籍、风俗
D. D、国籍、忌讳

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]果蔬汁饮用的最佳温度是（）。

A. 0℃
B. 10℃
C. 20℃
D. 30℃

[单选题]茶叶的净度以（）为佳。

A. 没有茶梗、茶籽和叶柄
B. 没有茶梗和茶籽，有叶柄
C. 有茶梗，无茶籽和叶柄
D. 有茶梗和茶籽而没有叶柄

[单选题]东北人^{(northeast people)}主食多吃杂粮，副食品种类多，猪肉消耗量大，（）是农村地区的大众菜肴。

A. 猪肉炖粉条
B. 九转肥肠
C. 白云猪手
D. 回锅肉

[单选题]饭店是以（）为单位向顾客提供住宿、餐饮及相关服务设施。

A. A、月
B. B、小时
C. C、夜
D. D、房间数

[单选题]北魏（）著有《齐民要术》，记载有我国最早的菜谱。

A. A、孙思邈
B. B、孔丘
C. C、贾思勰
D. D、沈括

[单选题]西餐宴会一般摆（）蜡烛台。

A. A、1个
B. B、2个
C. C、3个
D. D、4个

本文链接：https://www.51bdks.net/show/dqvqg9.html