【名词&注释】
环保型(environmental protection type)、等级制度(hierarchy)、汽车旅馆(motel)、广告宣传、酒店客房(hotel guest-room)、品牌认知度、通报批评(circulate a notice of criticism)、《星级饭店访查规范》、生产和服务(production and service)、未达标(non-reaching standard)
[单选题]()是指酒店客房产品在满足客人健康要求的前提下在生产和服务(production and service)的过程中对环境影响最小和对物资消耗最低的环保型客房。
A. A、星级客房
B. B、经济客房
C. C、绿色客房
D. D、低碳客房
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学习资料:
[多选题]下列支出属营业成本的有()
A. A、餐饮成本
B. B、商品成本
C. C、洗涤成本
D. D、其他直接成本
E. E、广告宣传成本
[单选题]对于品牌活力和品牌认知度都较高的品牌,饭店采取的品牌营销战略是()。
A. 品牌推广战略
B. 品牌培育战略
C. 品牌扩展战略
D. 品牌更新战略
[多选题]根据中国《星级饭店访查规范》,访查结果未达标(non-reaching standard)饭店的处理有()。
A. 口头批评
B. 书面批评
C. 通报批评(circulate a notice of criticism)
D. 限期整顿
E. 降低星级或取消星级
[单选题]()的适应性广,在饭店业中所占的比例最大。
A. A、长住型饭店
B. B、度假型饭店
C. C、汽车旅馆
D. D、暂住型饭店
[多选题]目前国际上采用的饭店等级制度与表示方法大致有()
A. 图形表示法
B. 字母表示方法
C. 星级制
D. 数字表示法
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