【名词&注释】
工作态度(working attitude)、劳动强度(labor intensity)、营养素(nutrient)、供给量标准(supply standard)、巴氏消毒法(pasteurization)
[单选题]冰箱背面应与墙壁有()左右的距离,以保证散热。
A. 2cm
B. 10cm
C. 30cm
D. 50cm
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学习资料:
[单选题]牛奶巴氏消毒法(pasteurization)分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()。
A. A、60℃;30分钟
B. B、63℃;20分钟
C. C、63℃;30分钟
D. D、65℃;30分钟
[单选题]平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的年龄、性别、劳动强度、()确定每日各种营养素的供给量标准。
A. A、生活压力
B. B、经济收入
C. C、工作态度
D. D、生理状况
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