【名词&注释】
电冰箱(refrigerator)、卫生间(toilet)、固定资产(fixed assets)、蒙古人(mongolian)、手电筒(flashlight)、客房部、吹风机(fan blower)、酥油茶(butter tea)、客房服务员(hotel attendants)、一日三餐
[单选题]蒙古人一般一日三餐,早餐多为():中餐不定时;晚餐吃肉,并有面条汤(少许面条)。
A. A、酥油茶(butter tea)、馅饼和黄油
B. B、奶茶、馍馍利酥油
C. C、马奶、炒面和奶油
D. D、牛奶、窝头和奶酪
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学习资料:
[单选题]固定资产包括家具、电视、()、电冰箱和卫生间洁具等。
A. A、手电筒
B. B、吹风机(fan blower)
C. C、地毯
D. D、电话
[单选题]为了给宾客创造一个良好的休息和居住的环境,在客房装饰布置时,必须注意色彩的合理运用。装饰布置朝南和朝北的客房分别宜采用()色调。
A. 明快和偏冷
B. 偏冷和明快
C. 较冷
D. 明快
[单选题]客房部布件应在合适的环境按正确的方法储存,库房的湿度不得大于()。
A. 50%
B. 55%
C. 60%
D. 65%
[单选题]客房内小酒吧的检查内容包括()。
A. A、酒水、饮料
B. B、酒水饮料及其用具用品
C. C、食品、饮料
D. D、帐单、酒水
[单选题]残障宾客抵店时,客房服务员(hotel attendants)应视情况向客人介绍房内设施设备和配备物品,使客人尽快熟悉房内()。
A. A、设计
B. B、布置
C. C、设置
D. D、环境
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