适宜调制港式糖醋汁味型的调料有柠檬、白醋、冰糖和（）。

【名词&注释】

酒文化(wine culture)

[填空题]适宜调制港式糖醋汁味型的调料有柠檬、白醋、冰糖和（）。

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学习资料：

[单选题]酒在中国不仅仅是一种（），更是一种文化，也就是我们所说的酒文化。

A. A、物质
B. B、饮品
C. C、物品
D. D、礼品

[单选题]燕窝在发制时需要用碱水进行提质，一般用750g开水，（）食用碱。

A. A、1g
B. B、3g
C. C、10g
D. D、30g

[单选题]创新的本质是突破，核心是（）

A. 奇
B. 特
C. 异
D. 新

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