.婴儿满月的弥月宴惯称宴会。

【名词&注释】

风俗习惯(custom)

[判断题].婴儿满月的弥月宴惯称宴会。

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学习资料：

[单选题]菜单设计中的“四定”、“三知”是：定时、定人数、定金额、定分量；知客人的风俗习惯和嗜好、知筵席内容、知（）。

A. A、客人喜欢的菜品
B. B、客人禁忌菜品
C. C、客人预定的菜品
D. D、客人带来的菜品

[单选题]蜜汁（），应先用糖液将其蒸制成熟，然后再收浓汁。

A. 梨
B. 火腿
C. 香蕉
D. 桔子

[单选题]下列适宜制汤的原料是（）。

A. 猪肘
B. 家畜骨架
C. 家禽骨架
D. 以上都是

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