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能抑制肝胆固醇合成的是()

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  • 【名词&注释】

    消化率(digestibility)、玉米油(corn oil)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、深海鱼、摄入量、草酸盐(oxalate)、钙营养状况(calcium nutritional status)、眼结膜(conjunctival)、抗坏血酸代谢

  • [单选题]能抑制肝胆固醇合成的是()

  • A. 高糖膳食
    B. 高饱和脂肪酸膳食
    C. 高盐膳食
    D. 禁食和饥饿
    E. 高胰岛素水平

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  • 学习资料:
  • [单选题]反映人体钙营养状况(calcium nutritional status)的指标是()
  • A. 血钙/尿钙比值
    B. 尿钙/血钙比值
    C. 24h尿羟脯氨酸/血钙比值
    D. 24h尿羟脯氨酸/尿钙比值
    E. 24h尿羟脯氨酸/肌酐比值

  • [单选题]维生素D的活性形式是()
  • A. 1,25-(OH)2-D3
    B. 7-脱氢胆固醇
    C. 25-(OH)-D3
    D. 维生素D2
    E. 24,25-(OH)2-D3

  • [单选题]患者,男性,35岁,自感疲劳、反复感冒,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜(conjunctival)出血。体检:牙龈肿胀,身上有瘀斑。
  • A. B

  • [单选题]含植物固醇较多的食物是()
  • A. 玉米油
    B. 豆油
    C. 花生
    D. 深海鱼
    E. 动物脑

  • [单选题]尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是()
  • A. 植酸盐
    B. 草酸盐
    C. 尿酸盐
    D. 胆酸盐
    E. 碳酸盐

  • [单选题]反映机体锰的营养状况的指标是()
  • A. 血锰浓度
    B. 尿锰浓度
    C. 发锰含量
    D. 以上全是
    E. 以上全不是

  • [单选题]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的()
  • A. 5%
    B. 7%
    C. 10%
    D. 15%
    E. 20%

  • [单选题]下列食物蛋白质的消化率最高的是()
  • A. 全鸡蛋蛋白质
    B. 全牛奶蛋白质
    C. 鱼蛋白质
    D. 牛肉蛋白质
    E. 大豆蛋白质

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