编制食谱时首先要计算（）

【名词&注释】

铁蛋白(ferritin)、溶菌酶(lysozyme)、调味品(condiment)、摄入量、基础代谢(basal metabolism)、分解代谢(catabolism)

[单选题]编制食谱时首先要计算（）

A. A.主食用量B.副食用量C.蔬菜用量D.调味品用量

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]人乳中的免疫活性物质有（）。

A. 白细胞和淋巴细胞B.抗体C.乳铁蛋白D.补体E.溶菌酶

[单选题]分娩后的（）天内分泌的乳汁成为初乳。

A. A、4
B. B、5
C. C、6
D. D、7

[单选题]年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜，主要原因是由于（）。

A. A、基础代谢^{(basal metabolism)}降低
B. B、分解代谢^(catabolism)增高
C. C、合成代谢增高
D. D、内分泌改变

本文链接：https://www.51bdks.net/show/dpw5dp.html