食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。

【名词&注释】

大肠杆菌(escherichia coli)、乳制品(dairy products)、葡萄球菌(aureus)、完整性(integrity)、管理部门、蛋制品(egg products)

[单选题]食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得（）。

A. 食品生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
D. 以上均需要

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学习资料：

[单选题]1996年，日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是（）。

A. A、恶意投毒
B. B、没有保持冷链的完整性
C. C、农药残留
D. D、食物没有高温消毒

[单选题]葡萄球菌污染食品的种类不包括（）。

A. A、乳制品
B. B、蛋制品^{(egg products)}
C. C、熟肉制品
D. D、蔬果

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