【名词&注释】
耐受性(tolerance)、营养成分(nutritional components)、学龄前儿童(preschool children)、海产品(seafood)、消化器官发育、消化吸收(digestion and absorption)、直接影响(directly affect)、有利于(beneficial to)、不完善(imperfect)、中国居民膳食营养素参考摄入量
[单选题]母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素()。
A. 7~8
B. 4~5
C. 4~6
D. 6~7
E. 3~8
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学习资料:
[单选题]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应安排海产品的次数是()。
A. 5次
B. 4次
C. 3次
D. 2次
E. 1次
[单选题]下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。
A. 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B. 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C. 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D. 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
E. 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
[单选题]如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿()。
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B1
D. 维生素E
E. 维生素D
[单选题]正常生理情况下,人体水分的摄入总量应该是()。
A. 1500~2000mL
B. 2000mL
C. 2000~3000mL
D. 3000~4000mL
E. 3500mL
[单选题]关于婴儿的消化系统,说法错误的是()。
A. 消化器官发育不完善(imperfect)
B. 唾液腺的分泌功能已较完善
C. 咀嚼肌较早发育,有利于(beneficial to)吸吮
D. 胃容量30~35mL
E. 对母乳以外食物的耐受性较低
[单选题]孕妇的膳食营养直接影响(directly affect)胎儿的发育。
A. C
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