【名词&注释】
精氨酸(arginine)、亮氨酸(leucine)、低血糖(hypoglycemia)、炼钢厂(steelmaking plant)、矿物质和微量元素、体力劳动(physical labor)、高温作业人员(workers working)、辅助因子(helper factor)、脯氨酸羟化酶(proline hydroxylase)、赖氨酸羟化酶(lysyl hydroxylase)
[单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏()。
A. 能量
B. 水
C. 纤维素
D. 维生素
E. 无机盐
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学习资料:
[单选题]高原环境下进行体力劳动时,维生素的供给量应()。
A. 增加1倍
B. 增加2~3倍
C. 增加4~5倍
D. 减少2~3倍
E. 减少1~2倍
[单选题]下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述,错误的是()。
A. 锌的供给量不应低于15mg/d
B. 高温作业人员(workers working)补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片
C. 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%~20%
D. 高温作业者钙的供给量较常温作业者高,为每人1000mg/d
E. 高温作业后,氯化钠的补充不必考虑出汗量
[单选题]实验表明,接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用,这种氨基酸是()。
A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 亮氨酸
[单选题]耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外()。
A. 节省蛋白质
B. 节约肌糖原
C. 预防低血糖
D. 改善耐力
E. 增加糖原合成
[单选题]维生素C在解毒过程中主要是提供()。
A. 羟基
B. 羧基
C. 甲基
D. 氨基
E. 烷基
[单选题]男性,23岁,炼钢厂炉前工,参加工作不久。某天工作时全身乏力、大量出汗、头晕、恶心、体温37.2℃。经诊断,该男子为先兆中暑。
A. C
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