盐析法分离蛋白质的依据是（）。

【名词&注释】

活性中心(active center)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、白化病(albinism)、高能磷酸化合物(energy of nucleus rich phosphate)、竞争性抑制(competitive inhibition)、多肽链(polypeptide chain)、葡萄糖脱氢酶(glucose dehydrogenase)、蛋白质定量分析(protein quantitative analysis)、可逆性抑制剂(reversible inhibitor)

[单选题]盐析法分离蛋白质的依据是（）。

A. 蛋白质是两性电解质
B. 蛋白质分子大小不同
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 多肽链^{(polypeptide chain)}中氨基酸间借肽键相连
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

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学习资料：

[单选题]符合高能磷酸键的叙述是（）

A. 含高能键的化合物都含有高能磷酸键
B. 高能磷酸键的键能特别高
C. 有高能磷酸键变化的反应都是不可逆的
D. 高能磷酸键只能通过氧化磷酸化生成
E. 高能磷酸键水解释放的能量较大

[单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）。

A. 非竞争性抑制
B. 反馈抑制
C. 竞争性抑制
D. 底物抑制
E. 别构抑制

[单选题]分子筛层析法分离蛋白质的依据足（）

A. 蛋白质分子大小不同
B. 多肽链^{(polypeptide chain)}中氨基酸间借肽键相连
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 蛋白质是两性电解质
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题]蚕豆病（）。

A. 胆碱酯酶不可逆性抑制
B. 酪氨酸酶缺乏
C. 苯丙氨酸羟化酶缺乏
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(glucose dehydrogenase)}分子缺陷
E. 巯基酶不可逆性抑制

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