粮油原料的清理方法主要有（），（），（），（），（）和（）。

【名词&注释】

振动筛(vibrating screen)、长时间(long time)、不同之处、河豚鱼干、河豚鱼中毒

[填空题]粮油原料的清理方法主要有（），（），（），（），（）和（）。

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学习资料：

[单选题]砻谷的原理不同，砻谷机的结构亦不同，砂盘砻谷机是属于应用（）脱壳的典型砻谷设备。

A. A、挤压搓撕原理
B. B、端压搓撕原理
C. C、撞击原理

[单选题]小麦清理与稻谷清理不同之处是使用了（）。

A. A、振动筛
B. B、擦麦机
C. C、刷麸机
D. D、清粉机

[单选题]预防河豚鱼中毒最有效的措施是（）。

A. 采用高温长时间（如在200℃温度条件下烹煮2小时）烹煮河豚鱼
B. 不食用鲜河豚鱼，只食用河豚鱼干
C. 不食用河豚鱼或河豚鱼干

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