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2022食品卫生微生物检验题库模拟冲刺试卷251

来源: 必典考网    发布:2022-09-09     [手机版]    
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导读

必典考网发布2022食品卫生微生物检验题库模拟冲刺试卷251,更多食品卫生微生物检验题库的模拟考试请访问必典考网微生物检验技术(士)题库频道。

1. [单选题]下列细菌中,引起菌痢症状最轻的是()。

A. 痢疾志贺菌
B. 福氏志贺菌
C. 鲍氏志贺菌
D. 宋内氏志贺菌
E. 以上都不对


2. [单选题]志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻?()

A. 神经毒性
B. 细胞毒性
C. 肠毒性
D. 以上都是
E. 以上都不是


3. [单选题]肠产毒性大肠杆菌(enterotoxigenic escherichia coli)产生的毒素没有()。

A. 不耐热肠毒素
B. 耐热肠毒素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 以上都没有


4. [单选题]下列各属中哪个属不属于肠杆菌科?()

A. 枸椽酸杆菌属
B. 克雷伯菌属
C. 爱德华菌属
D. 鲍特菌属
E. 肠杆菌属(enterobacter)


5. [单选题]患儿5岁,低热、咳嗽昼轻夜重,而且呈阵发性痉挛性咳嗽(spasmodic cough),偶有特殊的“鸡鸣”样吼声。该患儿直接对着鲍-金氏平板咳嗽,于37℃培养2~3天后出现百日咳杆菌样的菌落,而且可与百日咳杆菌免疫血清发生凝集反应。不过此菌落常发生S→R型变异,有荚膜毒力强的菌株属于()。

A. Ⅰ相
B. Ⅱ相
C. Ⅲ相
D. Ⅳ相
E. Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ相


6. [单选题]细菌的菌落有()。

A. 光滑型菌落
B. 粗糙型菌落
C. 黏液型菌落
D. 以上各项都有
E. 以上均不对


7. [单选题]沙门菌的抗原容易发生变异,变异的种类有()。

A. H-O变异
B. S-R变异
C. V-w变异
D. 以上都是
E. 以上均不对


8. [单选题]下列关于结核分枝杆菌描述正确的是()。

A. 类脂质为胞壁中含量最多的成分
B. 产生外毒素
C. 产生内毒素
D. 耐药性低
E. 一般采用革兰染色


9. [单选题]志贺菌在克氏双糖(KIA)复合试验中的反应是()。

A. 斜面变红、低层变黄
B. 斜面和低层均变黄
C. 斜面和低层均变红
D. 斜面变红、低层变黑
E. 斜面变红、低层无变化


10. [单选题]与采取各种治疗措施的关系是()。

A. 注意无菌操作,尽量避免杂菌污染
B. 根据病原菌在体内的分布和排出部位取材
C. 采集标本应在使用抗生素之前
D. 尽可能采集病变明显部位的材料
E. 以上都是


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