测定牛乳中的水分时，加入海砂的作用是（）。

【名词&注释】

发光强度、坎德拉(candela)、易挥发成分

[单选题]测定牛乳中的水分时，加入海砂的作用是（）。

A. A、加大蒸发面积
B. B、提高加热强度
C. C、减小烘干时间
D. D、保护易挥发成分

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学习资料：

[单选题]在天平上称出的是物体的（）。

A. A、质量
B. B、体积
C. C、比重

[单选题]发光强度的单位是（）。

A. A、坎德拉
B. B、安培
C. C、伏特
D. D、瓦特

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