（）即一般所说的常水，它具有常水的性质，是乳中各种营养成分的

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、营养成分(nutritional components)、基本原则(basic principle)、维生素(vitamin)、矿物质(mineral)、分散介质(dispersion medium)

[填空题]（）即一般所说的常水，它具有常水的性质，是乳中各种营养成分的分散介质^{(dispersion medium)}。

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学习资料：

[多选题]婴幼儿乳粉调制的基本原则是（）。

A. A、添加维生素和矿物质^(mineral)
B. B、减少酪蛋白
C. C、加入乳清蛋白
D. D、母乳化

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