【名词&注释】
国家标准、生产经营(production and management)、绿色食品(green food)、责任人员(responsible personnel)、食品安全管理体系(food safety management system)、卫生指标(health indicator)、卫生行政部门(health administration)、管理部门、食品药品监督、许可证。
[单选题]下列有权独立制定、实施国家食品安全风险监测计划的是()。
A. A、国务院卫生行政部门(health administration)
B. B、国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和食品药品监督管理部门
C. C、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门(health administration)
D. D、以上均不可
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其()人员自处罚决定作出之日起()年内不得从事食品生产经营管理工作。
A. 直接负责的主管人员
B. 直接负责的主管人员
C. 直接责任人员
D. 直接责任人员
[单选题]果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定,成品中果汁含量不低于()。
A. 10%(m/V)
B. 20%(m/V)
C. 30%(m/V)
D. 70%(m/V)
[单选题]()以上质量技术监督部门根据已经取得的违法嫌疑证据或者举报,认为取得食品生产许可证的企业存在应当依法吊销食品生产许可证行为的,要立即暂扣其生产许可证。
A. A、国家
B. B、省级
C. C、市级
D. D、县级
[单选题]验证可以证实组织食品安全管理体系运行的()
A. 真实性
B. 可信性
C. 操作性
D. 适用性
[多选题]绿色食品产品标准中的安全卫生指标主要包括()。
A. 重金属指标
B. 农药残留、兽药残留
C. 食品添加剂限量
D. 微生物指标
[单选题]2005年,我国关于油炸食品丙烯酰胺食品安全危机的主要原因是()。
A. A、管理者监管不力
B. B、生产者隐瞒危害
C. C、风险交流缺失
D. D、竞争商家的造谣
本文链接:https://www.51bdks.net/show/dp3dzx.html