西餐宴会（）餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。

【名词&注释】

日常生活(daily life)、利口酒(liqueur)、手电筒(flashlight)、餐厅服务员、烈性酒(aqua vitae)、一日三餐

[单选题]西餐宴会（）餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。

A. A、台形
B. B、桌形
C. C、摆台
D. D、装饰

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务员做法正确的是（）。

A. A、告诉客人餐厅停止营业了，让客人赶快离开
B. B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人，防止跑帐
C. C、发给每位客人一个手电筒，用以照明
D. D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏，不要慌张

[多选题]长酒又称长饮或消遣饮料，它以（）等为基酒制成。

A. 加饭酒
B. 烈性酒^{(aqua vitae)}
C. 啤酒
D. 利口酒

[单选题]合理的膳食制度一日三餐的分配与人的日常生活规律和人的（）状况相吻合。

A. 生理
B. 心理
C. 机体
D. 兴趣

本文链接：https://www.51bdks.net/show/dp0jw9.html