【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库风味化学题库试题剖析(07.08),更多风味化学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [多选题]关于味感,下列叙述正确的是()
A. A、咸味的感觉最快 B. B、苦味的感觉最慢 C. C、甜味最容易被感觉到 D. D、一个物质的阈值越大,其敏感性越强