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食品科学技术题库2022肉制品工艺学题库历年考试试题试卷(9R)

来源： 必典考网    发布：2022-07-08     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品科学技术题库2022肉制品工艺学题库历年考试试题试卷(9R)，更多肉制品工艺学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]灌中式香肠使用之猪肠衣，通常以什么为原料？（）

A. 猪大肠
B. 猪小肠
C. 猪直肠
D. 猪盲肠


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