躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、科学研究(scientific research)、食物中毒(food poisoning)、人民群众(the masses)、地方病(endemic disease)、进一步(further)、指导性意见(guidance suggestion)、食盐摄入量(salt intake)、密切关系(close relationship)、推荐供给量(recommended dietary allowance)

[单选题]躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。

A. D

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学习资料：

[单选题]中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）。

A. 了解居民膳食摄取情况
B. 了解居民体质与健康状态
C. 发现营养不平衡的人群
D. 为研究营养政策提供基础情况
E. 改善经济收入

[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。

A. 25％、40％、35％
B. 30％、40％、30％
C. 35％、40％、25％
D. 40％、35％、25％
E. 35％、35％、30％

[单选题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

A. C

[单选题]举重运动员常需要控制或减轻体重。

A. C

[单选题]《中国居民膳食指南》要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占总能量的百分数是多少（）。

A. 8
B. 30
C. 6
D. 5
E. 3

[单选题]推荐摄入量的缩写（）。

A. RNI
B. DRIs
C. AI
D. RDA
E. EAR

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