预防河豚鱼中毒最有效的措施是（）。

【名词&注释】

长时间(long time)、河豚鱼干、河豚鱼中毒

[单选题]预防河豚鱼中毒最有效的措施是（）。

A. 采用高温长时间（如在200℃温度条件下烹煮2小时）烹煮河豚鱼
B. 不食用鲜河豚鱼，只食用河豚鱼干
C. 不食用河豚鱼或河豚鱼干

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